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鳡鱼多少钱一斤(鳡鱼分布范围及营养价值)

来自网友市场上鳊鱼多少钱一斤提问 提问时间:2023-01-27 16:56:56阅读次数:22

最佳答案

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鳡鱼是鲤科鳡属大型淡水鱼类,别称黄颊鱼、水老虎、大口鳡等,广泛分布于我国南北平原地区各水系中,喜栖息在江河、湖泊等水体的中上层,具有极高的食用价值和经济价值,下面来看一看鳡鱼多少钱一斤吧!

鳡鱼

一、鱼种论述

鳡鱼在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鳡属大型淡水鱼类,别称黄颊鱼、水老虎、大口鳡等,我国南北各地的平原地区均有分布,性凶猛,主要以其他鱼类为食,最大个体可达2米、体重可达60公斤。

鳡鱼

二、参考

鳡鱼的肉质鲜美,一向被列为大型上等食用鱼类,一般在30~40元一斤,零售一般在40~50元一斤,具体因市场、季节、规格、生长环境等不同而不同,例如在自然水体中长大的野生鳡鱼一般都在70~80元以上一斤。

三、分布范围

鳡鱼是大型掠食性鱼类,多栖息在江河、湖泊等水体的中上层,我国除了西北、西南等地外,广泛分布于南北各地的平原地区,例如东北平原、华北平原、长江中下游平原等地各水系均有分布,在浙江、湖北等地人工繁殖已取得成功。

四、食用价值

1、增强体质:鳡鱼肉能增强体质,得益于鳡鱼肉中富含蛋白质,蛋白质在人体内可分解成氨基酸,而氨基酸又是合成抗体最基础的物质。

2、健脑益智:鳡鱼肉能健脑益智,得益于鳡鱼肉中富含DHA,DHA是大脑所必需的营养物质之一,对提高记忆力和增强思考能力十分重要。

3、美容养颜:鳡鱼肉能美容养颜,得益于鳡鱼肉中富含的维生素、饱和脂肪酸、卵*脂等物质能使皮肤变得越来越光滑、细嫩、有弹性。


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