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本文汤圆怎么煮不会烂最新消息,但很多人在煮汤圆的时候,总是不成功,要么是破皮,弄的一锅汤,要么是外面好看,里面的馅夹生,汤圆到底是“冷水下锅”还是“开水下锅”?到底怎么煮才能圆滚滚的不破皮、不露馅、不粘连、不夹生?今天就和大家分享煮汤圆的小技巧,掌握3个小技巧,让你在家轻轻松松煮一锅圆润饱满,香甜美味的汤圆。第一:汤圆究竟是冷水下锅还是开水下锅?其实汤圆的煮法和水饺也有很多相似的地方,如果是自己现包的手工汤圆,和我们自己包的饺子一样,水开之后,直接下入锅中,轻轻的用铲子从下面搅拌一下,防止粘锅,水开之后加一次凉水,继续煮,一共加三次凉水,也就是平时说的滚三滚,最后将汤圆煮至完全飘起来就可以了,但是汤圆的包法比饺子麻烦,并且...更多内容