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本文毛豆怎么煮又绿又好吃最新消息,毛豆又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。它能驱除邪气、止痛、消除水肿。能除胃热,通瘀血,解药物之毒。煮毛豆时要注意什么?怎么煮出的毛豆才像外面大排档里卖的一样好吃入味?煮毛豆的方法和技巧今天,我就为大家说说煮毛豆的有关问题,为大家从根本上解决掉毛豆有关的问题,让您煮出的真正好吃入味、人见人爱的毛豆来。第一:不要用铁锅,最好就用高压锅,当然你不要盖锅盖,免得把毛豆焖黄了。另外要事先将毛豆剪去两个边角,然后洗净备用。剪去边角的毛豆在煮的过程中更容易入味。第二:不能冷水就将毛豆下锅。应该先将水烧开,加入八角、花椒、小茴香、姜片、干辣椒、葱段和盐,烧开。自己可以尝一尝,要特别的咸,甚至...更多内容