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本文鸡腿怎么炸比较好吃最新消息,今天和大家分享一道简单小零食“黄金炸鸡腿”的家常做法,外酥里嫩,色泽金黄,香酥焦脆,比外面卖的还好吃,有喜欢的赶紧学一下。食材:鸡腿辅料:大葱、生姜、干辣椒、八角、鸡蛋、面粉、面包糠调料:食盐、蚝油、胡椒粉、生抽、料酒、白糖、孜然粒、辣椒面、白醋【黄金炸鸡腿】—— 焦香酥脆1.下面开始准备食材准备鸡腿几个,已经提前浸泡洗干净了,现在在每个鸡腿上面各划上几刀,这样更容易煮熟入味。2.下面开始准备辅料准备大葱一段,切成马蹄片。准备生姜一块,切成片。和鸡腿放在一起,再抓入几粒干辣椒,一点八角备用。3.下面把鸡腿焯一下水鸡腿冷水放入锅中,倒入适量的料酒,水烧开以后,打去锅中的浮沫,这一步主要是为了去除鸡腿中...更多内容