邮箱百科 - 给广大网友解决邮箱申请注册的问题
当前位置:邮箱百科 >

想必大家现在对于怎样做清蒸鱼又嫩又好吃方面的信息都是比较想了解的吧,那么针对于清蒸鱼好吃又简单的家常做法方面的信息,筱雅自然是收集了一些相关方面的信息,那么如果您感兴趣的话,可以看下下面筱雅为大家收集到与清蒸鱼怎么做好吃(清蒸鱼好吃又简单的家常做法)相关的信息吧。

本文怎样做清蒸鱼又嫩又好吃最新消息,清蒸鱼是中国菜中的一道传统名菜,以其简单易学、色香味俱佳、营养丰富而闻名于世。清蒸鱼的主要食材是新鲜的鱼,以及配以葱姜蒜、酱油、料酒、盐等调料。下面,我将介绍如何制作一道美味的清蒸鱼。一、选材 清蒸鱼选用的鱼要新鲜、肉质细嫩、鱼鳞完整、鱼眼清澈、鱼腥味不重。一般来说,适合清蒸的鱼种有草鱼、鲫鱼、鲈鱼、鲳鱼、鲤鱼等。清蒸鱼的重点是要保证鱼的新鲜度,选购时要注意以下几点:1.选购鱼的时候,要看鱼的眼睛是否清澈,鱼鳞是否完整,鱼身有没有变色或者裂口。2.挑选鱼的时候,要选体表湿滑、有光泽、没有刺骨或刺鱼刺的,背鳍和尾鳍要有弹性,腹部有一点弹性即可。3.鱼尽量选择淡水鱼,新鲜度较高,肉质也更嫩。二、准备工作...更多内容