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本文基围虾尾的家常做法简单最新消息,基围虾的做法:  一、白灼基围虾  食材用料:基围虾500克,姜6片黄酒,黄酒1小勺,蒜3瓣,香油适量,海鲜酱油适量。  做法:  1、虾先用淡盐水浸泡十分钟,在用凉水冲洗干净。  2、用剪刀剪去长须,再把姜切成片,锅中加少许油烧热,放入姜片炸一下。  3、倒入一碗水烧开,并加1小勺黄酒。  4、倒入虾煮熟关火,将虾捞出待凉。  5、这个时间将蒜剁碎,加适量的海鲜酱油和香油调成酱汁。  6、把凉了的虾漂亮的摆在盘中,蘸着酱汁吃美味极了。  二、干锅基围虾  食材用料:基围虾300g,青椒20g,蒜苗10g,胡萝卜15g,蒜2瓣,姜3片,豆瓣酱半勺,盐和糖适量,料酒适量。  做法:  1、准备食材,虾去头洗净,把配菜洗净切...更多内容