鸡翅怎么烧好吃又简单(鸡翅好吃又简单家常做法）

烤鸡翅是一种受欢迎的烹饪方式，因为它不仅味道美味，而且很容易做。无论你是在烤炉、烤箱还是烧烤架上烹饪，都可以得到美味可口的鸡翅。下面是一个简单而美味的烤鸡翅食谱，步骤详细、易于理解。

材料

1. 鸡翅（2磅）

2. 橄榄油（2汤匙）

3. 盐（1茶匙）

4. 黑胡椒粉（1/2茶匙）

5. 大蒜粉（1/2茶匙）

6. 洋葱粉（1/2茶匙）

7. 辣椒粉（1/4茶匙）

8. 红糖（1汤匙）

9. 番茄酱（1/2杯）

10. 苹果醋（2汤匙）

步骤

1.将鸡翅冲洗干净，用纸巾擦干。在每个鸡翅上划几个口子，以帮助调味汁渗透到肉里。

2.在一个大碗里，将橄榄油、盐、黑胡椒粉、大蒜粉、洋葱粉和辣椒粉混合均匀。把鸡翅放在碗里，用手把调味料均匀涂抹到鸡翅上，让鸡翅均匀地裹上调味料。覆盖碗子，将其放入冰箱冷藏1小时，使鸡肉吸收调味汁。

3.在另一个小碗中，将红糖、番茄酱和苹果醋混合均匀。这将是我们用来刷在鸡翅上的烤制酱。

4.在烤箱里预热至375°F（190°C）。将鸡翅从冰箱中取出，并将它们放在一个带有排水架的烤盘上。把鸡翅放在烤盘上，确保它们之间的间隔足够大，这样它们就可以均匀烤熟。

5.将鸡翅放入烤箱，并烤10分钟。取出鸡翅，用烤制酱刷在鸡翅的两面。把鸡翅放回烤箱中，再烤10分钟。取出鸡翅，再次刷上烤制酱。把鸡翅放回烤箱，再烤10-15分钟，或者直到鸡肉熟透且表面呈金。

6.取出烤盘，将鸡翅放在一个盘子上，再用剩下的烤制酱刷在鸡翅的表面上，让鸡肉的味道更浓郁。

7.让鸡翅稍微一下，然后就可以享用美味的烤鸡翅了！

小贴士

1.划口可以帮助调味汁渗透到肉里，使得鸡肉更加入味。

2.冷藏时间可以根据你的时间安排而定。如果你有足够的时间，最好将鸡翅冷藏几个小时，这样可以让鸡肉更好地吸收调味汁。

3.在烤制过程中，要经常将烤制酱刷在鸡翅的表面上，这样可以让鸡肉更加入味，而且表面会更加焦香。

4.可以用烤箱、烤炉或者烧烤架来烤鸡翅，不同的烤制方式会影响烤制时间和口感，可以根据自己的喜好来选择烤制方式。

烤鸡翅是一道美味简单的菜肴，只需要几种材料和简单的步骤就可以做出味道浓郁、香嫩可口的鸡翅。希望这篇食谱可以帮助你做出完美的烤鸡翅，享受美食的同时也感受烹饪的乐趣。