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带皮的毛豆怎么煮(水煮毛豆简单的家常做法大全)
来自网友水煮毛豆好吃的家常做法提问 提问时间:2023-04-04 16:11:54阅读次数:2
最佳答案 22位专家为你答疑解惑
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整体的配方都是周小酥的,我在原有的方子上稍微有些改动~ 毛豆很有季节代表性,夏天撸串喝酒必不可少,自己做的又很健康
用料
毛豆 500g
八角 2个
桂皮 一段(3-4厘米)
小茴香 5g
香叶 2片
盐 30g
水 2000g
植物油 4-5滴
做法步骤
1、毛豆清洗,用盐水泡下
2、准备香料和盐
3、香料和盐全部都倒入水中,大火煮开5分钟
4、我剪了一部分毛豆,来做个谁更入味的实验
5、5分钟后放入毛豆
6、倒入食用油,中火煮25分钟,关火晾凉
7、开动~
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