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带皮的毛豆怎么煮(水煮毛豆简单的家常做法大全)

来自网友水煮毛豆好吃的家常做法提问 提问时间:2023-04-04 16:11:54阅读次数:3

最佳答案

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整体的配方都是周小酥的,我在原有的方子上稍微有些改动~ 毛豆很有季节代表性,夏天撸串喝酒必不可少,自己做的又很健康

用料

毛豆 500g

八角 2个

桂皮 一段(3-4厘米)

小茴香 5g

香叶 2片

盐 30g

水 2000g

植物油 4-5滴

做法步骤

1、毛豆清洗,用盐水泡下

2、准备香料和盐

3、香料和盐全部都倒入水中,大火煮开5分钟

4、我剪了一部分毛豆,来做个谁更入味的实验

5、5分钟后放入毛豆

6、倒入食用油,中火煮25分钟,关火晾凉

7、开动~

带皮的毛豆怎么煮(水煮毛豆简单的家常做法大全)

带皮的毛豆怎么煮(水煮毛豆简单的家常做法大全)

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