白萝卜怎么做好吃（白萝卜家常做法美味来袭滋味更佳）

谈及白萝卜，不少人就会想到它宽大柔软的叶子，外形较圆，呈香芹白，白萝卜的品种比较多，有全白的，也有有芒的，多营养价值极高，既可以当家常菜煮成汤、蒸菜，也可以当沙拉或炒菜、叶菜，样样美味。

那么，到底白萝卜怎么做才能吃出滋味更香？以下是家常做法：

一、清理白萝卜

1.  首先在洗净白萝卜后，削去包裹在表皮上的细毛，这样煮出来的时候会更细腻。

2.  然后用削刀削掉白萝卜的头部和尾部，再用刨去皮，也可以洗净，取其中部削切为细条，容易煮熟，也易于消化。

二、煮出美味

1. 将削好的白萝卜条，此时可以放入沸水中烫两下，这样白萝卜不会柔软无力，而是煮出来的萝卜条色泽鲜艳，有嚼劲，再加入罐头汤汁或盐等调料，煮几分钟，就可以端上餐桌啦！

2.有的人喜欢炒白萝卜，这时先在锅中下油，再加入白萝卜滑炒，以免糊锅。最后，可以适当加入调料，醋还是酱油，根据自己口味加入做出不一样的美味。

三、工艺

1. 将白萝卜洗净切块，加入清水，然后放入电饭锅，开大火烧开后，随后转小火约十分钟，时配以盐、葱花等调料，更有料味。

2. 同样可以把切好的白萝卜放入锅中，加入清水，再用小火煮至萝卜熟，也可以煮出白萝卜美味，最后加入调料，酱油更能使白萝卜入味。

总而言之，白萝卜有许多做法，无论是炒菜、汤品，还是叶菜等，只要多掌握一些普通方法，就能轻松打造出一道可口美味的家常菜。尤其是熟悉一些煮白萝卜的小技巧，不但能保持白萝卜的原汁原味，且可以让家里的饭菜更时尚、更热闹。